清朝道光年代有個叫顧祿的人寫了一本書叫《清嘉録》，書中在“七月”中關于節氣立秋的描寫如下：“朝立秋，渹颼颼；夜立秋，熱吽吽”。意思是說，以早晨（白天）或者是夜晚立秋來看這一期間涼爽與否，如果是早晨（白天）立秋，天氣就會很涼爽；如果是夜晚立秋，天氣就會熱烘烘的。從此以后，凡是遇到立秋之后天氣仍然酷熱難耐的，就稱之為“秋老虎”。

秋老虎是我國民間指立秋（8月8日左右）以后短期回熱天氣。一般發生在8、9月之交，持續日數約7-15天。氣象學上指處暑節氣后連續5天最高溫度在35℃以上。

夏秋之交容易引發血壓波動，其原因就是早晚溫差。當身體受到寒冷刺激后，交感神經會比較興奮，全身毛細血管收縮，血液循環外周阻力加大，引起血壓上升。所以，高血壓患者在此階段要注意監測血壓，合理用藥，同時還要注意保暖，多喝水。

立秋后空氣逐漸變干燥，如果人不注意飲水，再加上睡眠不足、飲食肥膩等影響，一些燥病就會找上門來，如皮膚瘙癢、大便干燥等。為此，人們除了要多喝水、保證睡眠之外，還應該多吃一些鮮藕、銀耳等能潤燥的食物。

盛夏時節氣溫很高，氣血外浮于體表，造成脾胃正氣不足。到夏秋之交，人的脾胃、消化能力已經比較虛弱了。如果這時人們繼續吃生冷食物，就會進一步損傷陽氣。所以，此時大家一定要保護好脾胃，讓消化機能慢慢恢復，為秋冬二季補充營養做好準備。

相關研究發現，人的情緒、心境和行為與天氣的關系很大。當氣溫達到30℃～34℃時，胃酸分泌會減少，胃腸蠕動減慢，食欲減退；當氣溫超過35℃，日照超過12個小時，濕度高于80%時，身體中暑和“情緒中暑”的比例急劇上升。此時，應該避免長時間日曬。外出時，要戴好遮陽帽，涂抹防曬霜。同時，保持室內安靜、衛生，注意通風降溫。

即機體陰陽平衡失調而出現的內熱癥。其主要臨床表現為：心悸、煩躁、失眠、反復口腔潰瘍、口干等。可分別根據情況服用中成藥治療，多吃蔬菜水果，以瀉熱降火。

中老年人最容易發生體內慢性缺水。高溫天氣濕度大，出汗多，更易缺水，體溫的調節主要靠汗液的蒸發來散熱。為保證血液的稀釋并有充足的血容量，水的攝入既要適量，還要適時。飲水量以每天尿量不少于1000毫升為宜，可少量多次飲水。

高溫天氣，人體代謝旺盛，能量消耗較大，加之食欲不振，睡眠不足，會使人體免疫力下降。如果過于貪涼，細菌、病毒便可乘虛而入，導致感冒。預防熱傷風關鍵是避免受涼，大汗淋漓時，不要立即對著空調吹。要注意勞逸結合，一旦患了熱傷風，應當及時就診。

秋老虎期間晝夜溫差大，建議穿透氣性強的衣服，白天可以穿的涼快點，但夜里出行散步一定要注意保暖，以免受涼感冒。

初秋是鍛煉的最佳季節，但運動要因人而異，體質較弱的人適合比較柔和的運動，如散步、做操、打太極拳、慢跑等。

秋老虎讓暑熱重返，影響睡眠，經常用醋泡腳可緩解這種癥狀。水的溫度一般以腳能承受的熱度為準，水應淹沒踝關節，每次浸泡10分鐘即可。高血壓或心臟病患者慎用。

過分貪涼，癡迷使用消暑“利器”，會給人體造成不適。高溫期間，人們應多飲水、多吃蔬菜水果，保證體內水分，避免在烈日下暴曬。

一般來說，此類飲食能防暑斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。

經過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛弱，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼。

不能只為了追求清熱解暑，而使飲食過于清淡。事實上，到了立秋可適當吃肉食，有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既能清暑熱，又可補益，可放心食用。