來源：新華網(wǎng)（ID：newsxinhua）

　　今天是農(nóng)歷七月十五，是中國(guó)傳統(tǒng)的“中元節(jié)”，民間有在這一天祭奠已故親人的習(xí)俗。其實(shí)，中元節(jié)可不止燒紙這么簡(jiǎn)單，這是一個(gè)有著豐富文化內(nèi)涵的節(jié)日，它的由來和習(xí)俗你知道多少，中元節(jié)祭祀祖先要注意哪些事情，這里面的講究可真不少……

   中元節(jié)的由來，你清楚嗎？  

　　中元節(jié)與除夕、清明節(jié)、重陽(yáng)節(jié)并稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖節(jié)日。在佛教中，中元節(jié)又被稱為“盂蘭盆會(huì)”。它不僅擁有佛教的宗教信仰，還有著我國(guó)道教的本土文化。據(jù)說，中元節(jié)這一天，在陰間的孤魂野鬼會(huì)被放出來，為了緬懷先祖，祭拜地官，在陽(yáng)間的人們會(huì)準(zhǔn)備豐富的祭品，燒香焚紙，祭拜這些來自陰間的祖先。

　　民俗專家認(rèn)為，中元節(jié)屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是一種文化，是追懷先人既古老又現(xiàn)代的一種傳統(tǒng)。這一傳統(tǒng)體現(xiàn)了古人“慎終追遠(yuǎn)”思想，每個(gè)人都有父母，基于這種思想和對(duì)先人的感情與責(zé)任使然，中元節(jié)勢(shì)必也會(huì)不斷得到延續(xù)和傳承。

傳統(tǒng)民俗：古人怎么過“鬼節(jié)”？

1

放河燈

　　河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河燈，尤數(shù)黃河里放燈壯觀。

2

燒街衣

　　一踏入農(nóng)歷七月，人們都會(huì)于入黑后，帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯?jiān)诼愤叞菁酪环?。人們“燒街衣”的目的是讓那些無依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。

3

做茄餅

　　民間認(rèn)為，茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會(huì)的干糧。每到中元節(jié)這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。其實(shí)，茄餅如今已是一道再尋常不過的家常菜，想吃的話隨時(shí)可以做一盤解解饞哦。

4

祈豐收

　　中元節(jié)施祭孤魂與祈望豐收又常聯(lián)系在一起。施孤之夜，家家戶戶要在自己家門口焚香禱祝稻谷豐收，并把香枝插于地上，這叫做“布田”（插秧），插得越多越好，以此象征著秋收稻谷豐登。

5

祭祖

　　祭祖節(jié)在陰歷七月十五日，所以簡(jiǎn)稱為“七月半”祭祖。民間相信祖先也會(huì)在此時(shí)返家探望子孫，故需祭祖。祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時(shí)分舉行，并不局限于特定的一天。

6

祭祀土地和莊稼

　　七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼，將供品撒進(jìn)田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上，傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時(shí)還要到后土廟進(jìn)行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。

7

放天燈

　　鬼節(jié)這天放天燈也有兩個(gè)說法，其一是把自己家霉運(yùn)帶走，帶得越遠(yuǎn)越好。這時(shí)候就很忌諱別人家的天燈落在屬于自己家的地方，如果落下來，就要重新放飛出去。其二是說，家家都希望自己逝去的先人都能進(jìn)入極樂世界，鬼節(jié)這天放天燈，是為飛升極樂世界的先人們照亮升天的路。

中元節(jié)的飲食習(xí)俗，吃什么有講究

1

吃鴨

　　農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天，全國(guó)很多地方都會(huì)選擇吃鴨子。為什么呢？原來“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。東莞人一般會(huì)吃蓮藕煲鴨。

2

吃瀨粉

　　在中元節(jié)那天，東莞有吃瀨粉的習(xí)俗，而且?guī)缀踉谡麄€(gè)東莞都通用。當(dāng)然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。

3

吃粗茶淡飯

　　在山東的一些地方，中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”，家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。

4

吃扁食

　　在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)。

5

吃“餃餅”

　　在浙江省臺(tái)州市的天臺(tái)，中元節(jié)他們會(huì)吃“餃餅”，一種類似于春卷的食物。

文人筆下的中元節(jié)盛況

　　學(xué)者夏仁虎先生寫過一組題為“舊京秋詞”的詩(shī)，其中一首寫蓮花燈：“小隊(duì)兒童巷口邀，紅衣蠟淚夜風(fēng)搖；蓮燈似我新詩(shī)稿，明日憑扔樂此宵?！痹?shī)后說明：“中元夕，里巷小兒結(jié)隊(duì)，持蓮燈以嬉。齊歌曰：‘蓮花燈、蓮花燈，今日點(diǎn)了明日扔。’”描繪的正是我們當(dāng)年過節(jié)的情景。

　　俞平伯先生對(duì)舊京中元節(jié)也留下了文字：“中元節(jié)夜之蓮燈不論制作精粗，次日必須扔去，云留則不吉?！舯藭r(shí)東安市場(chǎng)等處出售之蓮花燈，則五彩斑斕，玲瓏精巧，下垂流蘇，其價(jià)有甚穹者，亦只供一夕之玩耳，亦舊俗侈糜之一也。”俞先生又引清朝詩(shī)人查初白的詩(shī)“萬柄紅燈裹綠紗，亭亭輕蓋受風(fēng)斜；滿城荷葉高錢價(jià)，不數(shù)中原洗手花。……荷葉價(jià)高以比洛陽(yáng)紙貴，彼時(shí)九城光景之盛可知矣！”

　　鄧云鄉(xiāng)先生在《燕京鄉(xiāng)土記》特別描繪了中元節(jié)的蒿子燈，“青光熒熒，若磷火然?！毒┒硷L(fēng)俗志》所謂‘于暗處如萬點(diǎn)螢光，千里鬼火，亦可觀也。’”試想在黑黝黝的小四合院中，在飄著夜來香的七月之夜，廊檐下，垂花門邊，甚至在偏僻的小胡同中，這該是怎樣的情趣呢？其趣味就在“青光熒熒”上。如果在上千支光的電燈照耀下，光同白晝，便索然無味，又哪里去覓蓮花燈、荷葉燈、蒿子燈的朦朧之美呢？

　　鄧先生又悵然寫道：“在北京玩過蓮花燈的人，如果客居異地，逢上這樣的節(jié)令，哪能不思念這輕盈、美麗、朦朧的蓮花燈呢？……有一年初秋在京，涼得很早，匆匆數(shù)日，已過了中元節(jié)，不禁想起幼年玩蓮花燈的事來，便寫了一首小詞《念奴嬌》云：新涼數(shù)日，又匆匆過了，中元佳節(jié)。檐下清陰清幾許，樹上月華遲發(fā)，院落居鄰，繩床小坐，意趣何幽絕。漸忘漏永，似疑鴛瓦霜潑。

中元節(jié)文明祭祀，這兩種方式供你選擇

網(wǎng)絡(luò)祭祀

　　網(wǎng)絡(luò)祭祀，就是在網(wǎng)站上為死去的親友建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò)墓園，每逢清明節(jié)、中元節(jié)，親友在祭奠網(wǎng)頁(yè)上點(diǎn)擊鼠標(biāo)為親友獻(xiàn)花、上香、點(diǎn)燭、獻(xiàn)貢品、點(diǎn)歌等。隨著互聯(lián)網(wǎng)在我國(guó)的普及以及文明祭奠方式的逐步深入人心，越來越多的人開始選擇網(wǎng)上祭祀。只要登錄活動(dòng)網(wǎng)站，就可向死去的親友敬獻(xiàn)鮮花、寫下感言，表達(dá)緬懷之情。

用新型祭祀品

　　可用鮮花、電子香燭等替換蠟燭、紙錢。不管是清明節(jié)還是中元節(jié)，祭祀的目的都是抒發(fā)對(duì)已故親人的思念之情，緬懷先人，在保留傳統(tǒng)習(xí)俗的同時(shí)，可使用新型祭祀物品開展祭祀。一方面既遵循民俗，通過節(jié)日祭奠了先人，另一方面也節(jié)約了資源、維護(hù)了環(huán)境，杜絕了火患，低碳環(huán)保，愛護(hù)家園。

傳統(tǒng)方式祭祖，這些消防安全知識(shí)必須要謹(jǐn)守

　　相信今天還是有很多人會(huì)通過焚香、燒紙錢、點(diǎn)蠟等活動(dòng)祭祀祖先。那么，下面這些消防安全提示你必須要關(guān)注：

1

在山上祭掃時(shí)，嚴(yán)禁動(dòng)用明火、吸煙、燒香燭、燒紙錢、燃放鞭炮，防止山火。

2

不要在小區(qū)內(nèi)草坪上、燃?xì)夤艿琅浴⒏邏弘娋€、汽車旁、化糞池邊、蘆葦草垛及工地、工棚附近焚燒香紙，燃放爆竹，防止因燃?xì)庑孤┗蛞颊託舛l(fā)生爆炸。

3

祭掃如需點(diǎn)燭、燒紙、點(diǎn)香、燃放鞭炮，請(qǐng)清理周圍可燃物，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)守護(hù)，待火完全熄滅方可離開，防止灰燼復(fù)燃或飛火引發(fā)火災(zāi)。

4

大風(fēng)天請(qǐng)避免點(diǎn)燭、燃香、燒紙和燃放爆竹。

5

祭掃活動(dòng)中，嚴(yán)禁占用、堵塞安全出口、疏散通道和消防車通道。

古詩(shī)里的中元節(jié)，你背過嗎？

　　清代文人王凱泰的詩(shī)《中元節(jié)有感》描寫福建一帶過中元節(jié)的習(xí)俗。

道場(chǎng)普渡妥幽魂，原有盂蘭古意存。

卻怪紅箋貼門首，肉山酒海慶中元。

　　清代詩(shī)人龐塏的《長(zhǎng)安雜興效竹枝體》一詩(shī)形象描繪了中元夜兒童持荷葉燈結(jié)伴游樂的情景。

萬樹涼生霜?dú)馇?，中元月上九衢明?/span>

小兒競(jìng)把清荷葉，萬點(diǎn)銀花散火城。

《日贈(zèng)張尊師》（唐）令孤楚

偶來人世值中元,不獻(xiàn)元都未日閑。 

寂寂焚香在仙觀,知師遙禮玉京山。

《中元日觀法事》（唐）盧拱

四孟逢秋序，三元得氣中。

云迎碧落都，章奏玉皇宮。

壇滴槐花露，香飄柏子風(fēng)。

羽衣凌縹緲，瑤轂輾虛空。

久慕餐霞客，常悲集蓼蟲。

青囊如何授，從此訪鴻家。

《中元觀法事步虛虛》（唐）殷堯藩

兀都開秘錄，白石禮先生。

上界秋光凈，中元夜氣清。

星辰朝帝處，驚鶴步虛聲。

玉洞花長(zhǎng)發(fā)，珠宮月最明。

掃壇天地肅，投簡(jiǎn)鬼神驚。

儻賜刀圭藥，還留不死名。

《中元作》（唐）李商隱

降節(jié)飄飄宮國(guó)來，中元朝拜上清回。

羊權(quán)須得金條脫，溫嶠終虛玉鏡臺(tái)。

會(huì)省驚眠聞?dòng)赀^，不知迷路為花開。

有娀未抵瀛洲遠(yuǎn)，青雀如何鴆鳥媒。

《中元夜》（唐）李郢

江南水寺中元夜，金粟欄邊見月娥。

紅燭影回仙態(tài)近，翠環(huán)光動(dòng)見人多。

香飄彩殿凝蘭麝，露繞青衣雜綺羅。

湘水夜空巫峽遠(yuǎn)，不知?dú)w路欲如何。

《中元夜寄道侶（選一）》（唐）陸龜蒙

橘齋風(fēng)露已清余，東郭先生病未除。

孤枕易為蛩破夢(mèng)，短檐難得燕傳書。

廣云披日君應(yīng)近，倒影栽花我尚疏。

唯羨羽人襟似水，平持旄節(jié)步空虛。

《中元夜百花洲作》（北宋）范仲淹

南陽(yáng)太守清狂發(fā)，未到中秋先賞月。

百花洲里夜忘歸，綠梧無聲露光滑。

天學(xué)碧海吐明珠，寒輝射寶星斗疏。

西樓下看人間世，瑩然都在清玉壺。

從來酷暑不可避，今夕涼生豈天意。

一笛吹銷萬里云，主人高歌客大醉。

客醉起舞逐我歌，弗歌弗舞如老何。

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本期編輯：胡洪江、崔鵬、范昊天